на подоконнике
Выращивание рукколы на подоконнике
В последние годы все большую популярность приобретают так называемые ,,салаты красоты”, в состав которых входит руккола. Растение это родом из Средиземноморья, принадлежит к семейству капустных. Благодаря пряному вкусу и аромату рукколу использовали в различных блюдах из картофеля, фасоли, мяса и во многих других блюдах, начиная еще с давних времен. Благодаря добавке рукколы вкус блюд только улучшается.
Кроме всего вышесказанного, можно добавить то, что это растение очень полезно. Кроме целого букета витаминов и минералов, руккола содержит диетические волокна. Употребление в пищу рукколы помогает организму человека защититься от атеросклероза, приводит в порядок сердечно сосудистую систему и так далее. Есть еще много достоинств у этого растения, и лишь один недостаток: стоит руккола недешево, потому, что мало кто ее выращивает.
У кого есть дача или приусадебный участок, те хозяева могут просто посеять на грядку это полезное растение, а у кого нет ни первого ни второго, те могут попробовать вырастить рукколу просто на балконе или на подоконнике. Растение это совсем нетребовательное, холодостойкое, может выдержать заморозок до -5, а то и -7 градусов. Благодаря этому качеству, рукколу можно выращивать на балконе с весны и до осени.
