чеснок
Посадка чеснока под зиму
Посадка чеснока под зиму
Чеснок один из почетных гостей почти на любой кухне, этот овощ используют повара всего мира в своих лучших рецептах приготовления блюд. А что говорить о чесночном аромате открываемых банок консервированных огурчиков или помидор, этот аромат нагонит аппетит любому гурману! А еще от употребления чеснока в пищу крепнет иммунитет, улучшается работа сердца, понижается уровень сахара в крови и так далее и тому подобное. Именно за все эти заслуги огородники любят чеснок и охотно его выращивают.
Есть чеснок яровой, его сажают весной а урожай убирают осенью. Есть чеснок озимый, который наоборот высаживают под зиму, а убирают в июле.
Посадка чеснока под зиму почти ничем не отличается от весенней посадки. Озимый чеснок хорошо растет после бобовых, капусты и бахчевых культур (кабачки, тыквы, огурцы). Почва для его выращивания должна быть рыхлая, хорошо заправлена зрелым перегноем, не кислая. Кроме этого можно даже использовать в качестве удобрения рыбные отходы, если они есть. Перекапывают почву на глубину штыка лопаты. Если участок позволяет, высаживают чеснок на прежнее место года через 3 и не раньше, чтобы не накапливались болезни.
