Ананас
Ананас принадлежит к семейству бромелиевых, роду многолетников травянистых, девять видов которых встречаются в тропиках и субтропиках. Родина ананаса – субтропики Бразилии. В Европу же его завезли в 17 веке, где выращивают его в основном в теплицах и оранжереях.
Ананас крупнохохолковый интересен своим строением. Длинные листья его (в природе вырастают до 2 м) собраны в розетку. Цвет листьев от серо-зеленого оттенка до, почти розового. Из середины розетки поднимается султан, усыпанный цветками, которые располагаются по спирали. Завязи, образующиеся из цветков, постепенно срастаются в подобие шишки. Шишка эта съедобный плод ананаса.
Вырастить растение не очень сложно, сложнее получить полноценный плод. Лучшее место для размещения – южное окно. Лучшая температура выращивания между 20 и 22 градуса. Зимой температуру желательно снижать, но не ниже 15 градусов. Чтобы корневая система не переохладилась зимой, горшок с растением ставят на подставку, а не на сам подоконник.
Землю для посадки лучше взять готовую или смешать листовую и дерновую землю с перегноем и песком в пропорции: 2:2:2:1. Ананасу нужны умеренные поливы, но постоянная влажность. В зимнее время поливы плавно и постепенно уменьшают. Для полива пригодна отстоянная вода, чуть подкисленная лимонной кислотой.
Чтобы поддерживать необходимую влажность, ананас регулярно опрыскивают. В летнюю жару горшок с растением неплохо поставить в поддон, в котором лежит гравий и налита вода. Весной и осенью растение подкармливают органикой каждый месяц, летом – дважды в месяц, а зимой не подкармливают совсем.
Пересаживают растение ежегодно в посуду большего размера, не разрушая с ком земли, слегка заглубляя корневую шейку, на 0,5 см. На 3-й – 4-й год ананас, как правило, зацветает, дает плод. Если ананас не цветет, можно попробовать окуривание дымом или накапать водки в середину розетки. После этих приемов растение чаще всего зацветает.
Ананас размножают, срезая для укоренения верхушечные побеги (султаны). Можно размножать его так же и отпрысками, если они есть. Укореняются и султаны, и отпрыски в таком же грунте, в каком растут взрослые растения.